作为一种对人体有益的活性微生物的益生菌，其对身体维护肠道健康帮助消化、促进新陈代谢、降低胆固醇、提高免疫力有所帮助。随着益生菌种类和品牌的增加，越来越多的人选择服用益生菌，下面就让我们一起去全面了解益生菌吧。

千里不同风，百里不同俗，我国的火锅花色纷呈，千锅百味，北方、川渝、云贵、岭南……从底料到蘸料，从食材到吃法都有着大大的不同。火锅不一定是重口味的代名词，除了牛油辣锅底，还有清淡的锅底或是风味独特的酸菜底。料碗可以是两掺麻酱，也可以是油碟、干碟。下面，来看详细介绍。

海鲜的种类多，营养丰富，正确食用不仅味美而且营养丰富，但不正确的海鲜吃法有可能降低食材营养价值，甚至影响身体健康。那么，海鲜忌口食物有哪些？CNPP小编整理了一份海鲜禁忌须知，包括了忌生吃海鲜、忌吃死贝类，海鲜忌与茶叶、啤酒、山楂、柿子、菠菜、雪糕、西瓜、酸奶等食物同吃。下面，一起来看看海鲜不能和什么一起吃的相关知识吧！

牛肉干是以牛肉为原材料制作而成的零食小吃，那么牛肉干和牛肉哪个更有营养？牛肉干因为经过多到加工工序，营养成分如蛋白质、维生素、矿物质等有所流失，营养价值是不如新鲜牛肉的，但吃牛肉干同样可以补充营养，增强体质，但食用需适量，否则可能导致消化不良、血压升高等。

鸭肉是日常饮食中常见的一种肉类，是人们秋季进补的优良视频。鸭肉蛋具有增强食欲、利水消肿、滋阴补虚等功效，适当食用对人体有好处。但由于鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，脾胃阴虚者、经常腹泻者不宜过多食用。下面一起来看看鸭肉的功效与作用禁忌吧。

苹果醋是以苹果和苹果边角料或浓缩苹果汁（浆）为原料，经酒精发酵、醋酸发酵制成的液体产品。近年来，它被吹捧为一种天然的健康疗法，说是能减肥、排毒。那苹果醋真的能减肥吗？它有哪些功效作用呢？如何自制苹果醋？下面，小编给大家整理了相关资料，一起来看看了解下吧，希望对你有帮助！

尽管甜玉米在烹饪中常被当作蔬菜使用，但从植物学和营养学的角度来看，玉米属于禾本科植物，是一种谷类作物，那么玉米有什么好处？玉米有补充营养、促进消化、增强记忆力、保护视力、降低胆固醇和预防心血管疾病等功效，但对玉米过敏者、消化不良者、糖尿病患者最好不要吃。

作为豆类的加工品，各种豆制品富含多种营养成分，那么豆制品有什么好处？它可以补充营养、预防骨质疏松、改善消化系统、保护心血管、调节内分泌，但它也含有较多的嘌呤，如果吃得太多，可能会导致尿酸升高，因此小编建议食用要适量，尤其不要吃太咸、变质的豆制品。

杏仁粉好喝又营养，但并不建议天天喝，可能会带来一定的副作用，小编建议一周喝1-2次，每次用量控制在5-10克，并注意与其他食物的搭配，杏仁粉的正确吃法除了温水冲泡，还可以搭配饮品、制作糕点、加入粥品等，吃法多样，可以根据个人口味和需求进行选择。

作为一种食用油，棕榈油除了可以用于烹饪和食品加工，还可以进行皮肤护理，那么棕榈油对身体有哪些好处？小编了解到，以棕榈油为食用油，可以补充营养、促进食欲、增强免疫力、保护眼睛，但它的饱和脂肪酸含量较高，长期过量食用可能会导致肥胖、便秘，带来的潜在健康风险。

蔬菜作为一种新鲜的食物，保存的时间是比较短的，那么蔬菜怎么保鲜？冷藏适合短期保存，冷冻腌制等适合长期保存，不同的蔬菜有不同的方法，关键在于根据其特性采取适当的措施，如保持水分、控制温度、防止氧化等，正确的保鲜方法不仅能延长保存时间，还能最大程度保留其营养价值‌。

作为干燥粉末，杏仁粉未开封的情况下，一般能放一年左右，而一旦开封，保质期会缩短，建议在一个月内食用完毕，保存应密封好放在阴凉干燥处，那么过期杏仁粉还能喝吗？小编提醒，杏仁粉过期后可能产生变质，不建议食用，不过可以用来制作肥料、面膜或身体磨砂膏‌。

作为一种果汁饮品，葡萄汁的保存时间，取决于葡萄汁的类型和保存条件，新鲜葡萄汁冷藏可放2-5天，成品葡萄汁最长可达一年，不过小编提醒，一旦开封，保质期会大大缩短，那么葡萄汁开了能放多久？常温下只能放2-4小时，密封好后放进冰箱可以延长到1-2天。

椰乳的原材料虽然是椰子果肉，但在加工过程中，为了改善口感和延长保质期，可能会添加反式脂肪酸，因此在选购的时候，要查看配料表避开这类产品，椰乳的吃法多样，最常见的就是制作生椰拿铁，小编了解到，只需要按比例混合椰乳和咖啡即可，加入冰块口感更好。

椰乳虽然名字里有“乳”，但并不是奶制品，而是以椰子果肉榨汁后的椰子原浆为主要原料制作的植物饮品，口感醇厚浓郁，带有天然的椰子香气，那么喝椰乳有什么好处？‌椰乳能补充营养、促进消化、美容养颜、‌调节血脂等，但对椰乳过敏者、胃肠不适者及糖尿病患者不宜饮用‌。

以棕榈油为日常食用油，需要对其进行全面的了解，那么棕榈油有几种？按质量标准可分为三级，一级最好，此外还可以按熔点进行分类，低熔点的更适合食用，在选购棕榈油的时候，要看颜色、透明度、气味，并且查看标签与包装，只有满足国家标准GB/T 15680-2009才是合格的棕榈油。

代餐粉是以谷类、豆类、薯类食材等为主要食材，添加蔬菜、水果等制成的冲调粉剂产品，具有高纤维、低热量、易产生饱腹感的特点，那么代餐粉能瘦身吗？小编了解到，代餐粉可以帮助人们控制热量摄入，同时满足基础营养需求‌，有辅助减肥的效果，但不能依赖代餐粉直接减肥。

水果玉米是一种可以生吃的玉米，那么水果玉米属于什么玉米？它是甜玉米中的超甜玉米品种，具有口感甘甜而鲜嫩、脆爽而渣少的特点，水果玉米不仅好吃，而且营养价值也很高，富含‌维生素、‌膳食纤维、‌矿物质，以及亚油酸、谷胱甘肽、谷氨酸等多种有益成分，吃了对身体有好处。

有机蔬菜是根据有机农业生产技术标准生产的，经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜，属于绿色食品，那么有机蔬菜和无机蔬菜哪个好？据小编了解，它们在种植过程、营养价值以及价格与口感等方面都存在显著差异，由于更健康，有机蔬菜受到越来越多人的关注。

无公害蔬菜是指蔬菜产品中不含国家规定的不准含有的有害物质，其他物质的含量控制在允许范围内的蔬菜，那么无公害蔬菜的具体指标是多少？它的‌农药残留、‌硝酸盐含量、‌有害物质含都不能超过指标，由于不使用化学农药进行防治，无公害蔬菜可能会有虫子，这是其重要的标志之一。