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開一家炸雞店，取名字是非常重要的一步，那么雞排店取什么名字好？需要考慮到名字的獨特性、易記性、文化敏感性以及與雞排產品的關聯性，金香雞排、樂享雞排、??雞緣坊、炸雞姐、炸雞機甲等都有著各自的魅力，小編提醒，在最終確定名字前，先查詢一下，以避免與已有品牌產生沖突。

炸雞排的市場需求非常旺盛，操作門檻相對較低，作為新手創(chuàng)業(yè)的選擇是比較受青睞的，那么加盟一個雞排店需要多少錢？據小編了解，一般情況下，準備好10-15萬，就可以加盟一家10平米的炸雞店，如果經營得當，年收入在30萬元左右，毛利潤可達60%，基本上6-12個月就能回本。

外賣點了炸雞，一次性吃不完，可以放進冰箱冷藏，第二天加熱后繼續(xù)食用，那么炸雞涼了怎么熱？可以使用?烤箱、?微波爐、?空氣炸鍋、?電飯煲、?平底鍋等進行復熱，小編提醒，不管用哪一種，都不建議帶著紙盒加熱，因為紙盒受熱可能會變形、熔化甚至燃燒，還有可能帶來食品安全隱患。

炸雞排外酥里嫩，口感絕佳，是受歡迎的小吃之一，開一家雞排店是不錯的創(chuàng)業(yè)選擇，那么開炸雞店需要辦什么證？需要按要求辦好工商營業(yè)執(zhí)照、食品經營許可證、稅務登記證、員工健康證等相關證件，還要準備好炸爐、不銹鋼工作臺、冷藏柜冷廚房設備和收銀臺、保溫展示柜等前廳設備。

炸雞排以快捷、美味的特點深受大眾喜愛，那么雞排里面的肉是什么肉？一般情況下，雞胸肉是雞排店里的炸雞排的主要原材料，經過切割、腌制、裹粉和油炸步驟，才能做出好吃的雞排，而炸雞店采購雞排，可以選擇批發(fā)市場、網絡平臺或加盟連鎖，各自有優(yōu)勢，能滿足不同創(chuàng)業(yè)者的需求。

外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁的炸雞，是很多人喜歡的美食，那么炸雞用哪種雞？市面上常見的炸雞半成品，一般使用的都是白羽肉雞，雞腿、雞翅等不同部位可以分開炸制，味道各有特色，不過小編提醒，炸雞雖然好吃，但屬于油炸食品，吃多了會對身體健康有不利影響。

半成品炸雞塊，一般不需要解凍，直接放進燒熱的油鍋里油炸即可，也可以使用空氣炸鍋等制作，操作起來更方便，那么脆皮炸雞用空氣炸鍋怎么做？小編提醒，將半成品放入空氣炸鍋，設置溫度為200度，烤制12-15分鐘即可，這樣烹飪出的炸雞外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁。

自制炸雞，在下過油炸之前，需要用調料腌制，再裹上淀粉，那么炸雞肉用什么淀粉最好？據小編了解，玉米淀粉、土豆淀粉、紅薯淀粉都是不錯的選擇，?；旌洗钆涫褂?，而腌雞肉也需要一定的技巧，常見口味有經典香草味、甜辣味、檸檬香草味等，不同的腌制方法和配料能做出風味各異的炸雞。

做炸雞的關鍵材料之一是食用油，要想吃得相對健康，大豆油、棕櫚油、起酥油等是比較合適的選擇，那么炸雞一般要炸幾分鐘？小編提醒，炸雞多久能熟，取決于雞塊的大小、油溫的高低以及想要的口感，短則3-4分鐘，長則8-10分鐘，可以使用筷子檢驗，或者直接嘗一口來進行判斷。

半成品炸雞是已經經過初步加工、調味并冷凍保存的熟制品，雖然不能直接食用，但只需簡單烹飪即可享用，那么炸雞半成品有哪些進貨渠道？小編了解到，?當地炸雞冷凍食品批發(fā)市場、?網絡平臺、?加盟店總部配送、?生產工廠供應各有優(yōu)缺點，可以根據需求進行選擇。

漢堡店的炸雞和漢堡很多朋友都喜歡吃，香辣入味，外脆里嫩。那么漢堡店雞腿肉是怎么腌制的呢？選擇?黑胡椒、?料酒、?生抽、?蠔油、生姜等調料、控制好腌制時間和溫度，是腌制出美味雞腿肉的關鍵。下面為大家詳細介紹漢堡店雞肉來源，以及漢堡店雞腿腌制方法，一起來看看吧。

麻辣香鍋是各種葷菜和素菜通過炒制而成，味道香辣可口，是很多人喜歡的美食。但是麻辣香鍋的熱量還是比較高的，但是和炸雞、麻辣燙之類的相比，主要是看選擇的食材。麻辣香鍋的配菜是自己選擇的，如果肉類豆制品較多，熱量就會更高，如果是減肥期間，盡量不吃，或者多選素菜，下面一起來詳細了解一下吧。

炸雞店做雞排，油是必不可少的，那么炸雞店多久換一次油？小編了解到，有些炸雞店一天換一次，但大部分炸雞店會3-5天換一次，不能夠長時間不換油，不僅口感不好，還有可能帶來食品安全隱患，而換下來的廢油，一般情況下會委托專業(yè)公司處理，可能回收利用、焚燒處理。

炸雞店雖然人氣高，但如果只賣雞排，能夠吸引的顧客有限，所以一般還會售賣其他的產品，那么炸雞店都賣什么東西？小編了解到，即便是主產品雞排，也會有不同的口味，此外還有雞翅、雞米花等炸雞小吃，沙拉、漢堡等搭配產品，薯條、小酥肉等半成品小吃，以及各種炸串，為消費者提供多樣選擇。