佐料和調(diào)料有什么區(qū)別 調(diào)味料的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是多少
調(diào)料和佐料,在日常烹飪中扮演著不可或缺的角色,那么佐料和調(diào)料有哪些不同?它們雖然聽起來差不多,但在定義、功能、用法上都有區(qū)別,而調(diào)味料作為食品需要達(dá)標(biāo),天然調(diào)味料的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是NY/T 901-2021,復(fù)合調(diào)味料的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是NY/T 1886-2021,涉及相關(guān)的要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存等方面,跟著小編來了解一下吧。