碳酸饮料是人们日常生活中必不可少的食品。在炎热夏季，人们常用来消暑解热，在餐桌上也是必备之品。它们因口感甜美而深受大众欢迎，那么碳酸饮料有哪些呢？碳酸饮料对人体有什么好处和坏处吗？碳酸饮料是怎么制作的呢？碳酸饮料如何进行保存？下面就和小编一起来看看碳酸饮料的相关知识吧。

奶茶是一种常见的饮品，也成为了我们现代年轻人日常生活“必需品”、社交神器，有的痴迷于喝奶茶的朋友一天不来一杯就浑身不舒服。但是奶茶喝多了也有一些坏处，比如长胖、血糖升高、引发肠胃不适等。所以很多人也开始想着自己动手做奶茶，毕竟自己做的，无任何添加剂，看得到的安全健康。那么奶茶的配方有哪些呢？奶茶怎么煮更好喝？奶茶的种类有哪些？奶茶如何保存？

酸奶，是牛奶经过乳酸菌发酵而成的一种奶制品，有着很好的功效与营养价值。除了大众所知道的润肠通便、帮助消化之外，还能补钙、降血脂，甚至还能预防辐射、预防妇科感染。酸奶和纯牛奶都是很不错的奶制品，有些人也会拿这两种做比较，具体酸奶和纯牛奶哪个比较好呢？酸奶如何挑选？酸奶怎么喝最营养健康？下面一起来看看酸奶知识大全。

夏日消暑，一方面要减少跟太阳“亲密接触”的时间，另一方面，就是要注意合理饮食。通过合理饮用各种消暑饮品，不仅能起到避暑的效果，而且对身体健康大有裨益。这里就给大家分享一些适合夏天喝的饮品，如酸梅汤、绿豆汤、柠檬水等等，即健康又能清凉解暑解渴，大人小孩都可以喝，看看有没有你常喝的。

FBIF（食品饮料创新论坛）发布了2024中国食品饮料百强榜。榜单显示，贵州茅台蝉联榜首，营收突破1400亿元，再创新高。第二名伊利（1244.61亿元）较上年增长33.12亿元，同样再创历史新高。万洲国际（957.79亿元）掉出千亿元队列，蒙牛（986.24亿元）反超万洲国际重回榜三。第五至第十位排名分别为康师傅、五粮液、娃哈哈、农夫山泉、华润啤酒和青岛啤酒，下面和小编一起看看榜单详情吧。

红茶菌是什么东西？红茶菌，又称康普茶、海宝、胃宝，是一种由糖、茶、水加菌种经发酵后生成的养生保健饮料。红茶菌的制作原料不仅限于红茶，使用绿茶或其他茶叶也可以。红茶菌具有养胃、调节血压、改善睡眠、润肠通便、促进代谢等作用，有益于身体健康。下面教大家如何自制红茶菌种，一起来看看吧。

苹果醋是以苹果和苹果边角料或浓缩苹果汁（浆）为原料，经酒精发酵、醋酸发酵制成的液体产品。近年来，它被吹捧为一种天然的健康疗法，说是能减肥、排毒。那苹果醋真的能减肥吗？它有哪些功效作用呢？如何自制苹果醋？下面，小编给大家整理了相关资料，一起来看看了解下吧，希望对你有帮助！

最近几年“功能饮料”在市场上大热，各式各样的功能饮料随之而出，其独特作用受到人们的喜爱。运动的时候，还有工作劳累的时候，感觉到疲惫的时候都可以适当喝一点功能性饮料帮助恢复状态。功能型饮料虽然能够为身体补充一些养分和电解质，但是要在需要的时候才能喝，不能当做日常饮水，喝多了会给身体带来伤害。那么功能性饮料有哪些？功能性饮料喝多了有什么危害？功能性饮料怎么喝？下面为大家介绍。

凉茶是一种传统的中草药植物性饮料，起源于我国粤港澳地区，是当地人民根据当地的气候、水土特征，以中草药为原料，结出的一种具有清热解暑、生津止渴、祛火除湿的功效的饮料。下面为大家介绍常见凉茶的品种及功效，一起来看下各种凉茶种类吧。

椰乳虽然名字里有“乳”，但并不是奶制品，而是以椰子果肉榨汁后的椰子原浆为主要原料制作的植物饮品，口感醇厚浓郁，带有天然的椰子香气，那么喝椰乳有什么好处？‌椰乳能补充营养、促进消化、美容养颜、‌调节血脂等，但对椰乳过敏者、胃肠不适者及糖尿病患者不宜饮用‌。

椰乳的原材料虽然是椰子果肉，但在加工过程中，为了改善口感和延长保质期，可能会添加反式脂肪酸，因此在选购的时候，要查看配料表避开这类产品，椰乳的吃法多样，最常见的就是制作生椰拿铁，小编了解到，只需要按比例混合椰乳和咖啡即可，加入冰块口感更好。

酸梅膏是以山楂、乌梅、白糖等原料慢慢熬制而成的浓稠状的酸梅汤。酸梅膏能做酸梅汤吗？酸梅膏是浓缩型酸梅汤，以一份酸梅膏原汁兑十份水即可调配成酸梅汤。下面一起来详细看看酸梅膏调制酸梅汤的方法和技巧吧。

柚子茶熬制需柚子、冰糖、蜂蜜等原料，制作包括削皮、切丝、浸泡、熬煮等步骤。建议选择果肉饱满、表皮光滑的柚子，那么做柚子茶选什么品种的柚子？可以根据个人喜好选择白心柚、红心柚或三红柚，不同品种的柚子在口感和甜度上略有差异，但都很适合制作柚子茶。下面一起来看看自制柚子茶的详细步骤吧！

酸梅汤是一种传统的中式消暑饮料，用乌梅、山楂、陈皮、桂花、冰糖等材料熬制而成。常饮酸梅汤可保健强身、还具有解暑、开胃、抗疲劳等功效。不过酸梅汤有些人也不能喝，酸梅汤不适宜过敏人群、消化系统疾病人群，以及糖尿病人群喝。而且酸梅汤不宜过量饮用，下面一起来详细看下酸梅汤的功效及禁忌吧。

酸梅晶是以乌梅、山楂、甘草、桂花为主料，经现代的设备和科学的方法精制而成的粉质冲泡饮料。那么酸梅晶怎么做成酸梅汤？酸梅晶冲水要加糖吗？酸梅晶的冲泡方法非常简便，可以用冷水或热水冲泡，适合在炎热的夏天随时享用，非常适合家用和商用。下面为大家介绍酸梅晶正确冲泡方式，一起来看下酸梅晶怎么用吧。

玉米汁是一种以玉米为主要原料的营养保健型饮料，风味清香可口，适合男女老少饮用。玉米汁具有增强体力、软化血管、保护视力的功效。自制玉米汁使用新鲜玉米煮熟后榨取，口感甜美，营养丰富，不过喝玉米汁也有一些禁忌，下面一起来详细了解下玉米汁的功效与作用及禁忌吧。

生椰乳是未经巴氏消毒或任何形式加热处理的椰子肉汁，保留了椰子最原始的味道和营养成分，可以直接饮用，但需要适量，才能对身体有好处，那么椰乳可以做什么饮料？除了直接喝，椰乳还可以和‌芒果、‌咖啡、‌抹茶、‌桂花酱、‌乌龙茶、‌巧克力等多种食材搭配，调制美味的饮品。

‌乌梅汤和酸梅汤都是以乌梅为主料制成，‌酸梅汤‌作为中国传统的消暑饮料，已有千年的历史；乌梅汤‌在中医中作为药膳使用，虽然宋代以后，乌梅汤和酸梅汤的配方逐渐接近，但医院版的乌梅饮更为考究。‌酸梅汤‌具有生津止渴、开胃的功效；乌梅汤具有增加食欲、收敛生津、预防便秘等功效。下面一起来详细了解一下乌梅汤的功效与作用及禁忌吧。

酸梅汤也称乌梅汤，可以说是中国经典的中药饮品。酸梅汤配料主要有乌梅、山楂、甘草，辅料包括陈皮、桂花、冰糖等材料熬制而成。那么酸梅汤的乌梅用什么乌梅好呢？用生乌梅和熏乌梅都可以，根据自己的喜好选择即可。下面一起来详细看看酸梅汤配料都有哪些吧！

植物蛋白饮料指用蛋白质含量较高的植物果肉、果仁等为原料，与水按一定比例磨砂、去渣后，加入配料制得的乳状液体，常见的有豆乳饮料、椰子乳、杏仁乳、核桃乳等，适量饮用植物蛋白饮料，可以补充营养、促进新陈代谢、增强记忆力、辅助减肥等，但也有可能影响消化功能、诱发痛风和过敏等，下面来和小编了解一下吧。