由东北老牌企业奧雪推出的双黄蛋雪糕成了网红，受到不少人喜爱。然而，浙江温州市市场监管局发布抽检通告，“奥雪”牌的双黄蛋雪糕被检测出“菌落总数和大肠杆菌群超标”的消息发布后，迅速登上了热搜，让追新的消费者们大吃一惊。

全球知名消费品巨头联合利华公布了食品板块的一个重大的调整，在继剥离立顿茶业务后，将再次剥离冰淇淋业务，以专注运营美容与健康、个人护理、家庭护理、营养品四大业务，推动业绩加速增长。据悉，联合利华冰淇淋业务涵括消费者所熟悉的梦龙、和路雪、可爱多等品牌，相关品牌在2023年的营业额约6...

雪糕是由水、果汁、糖、牛奶等乳制品以及其他风味物质混合搅拌冷冻制成的美食，口感绵密、味道丰富，深受人们喜爱，那么雪糕和冰棒有什么不同？雪糕和冰淇淋一样吗？它们虽然都是冷冻食品，但在原料、质地、口感上各有特色，消费者可以根据个人口味和需求进行挑选。

甜筒是夏季受欢迎的冷冻食品，通常由脆皮和冰淇淋两部分构成，下面的脆皮又被叫做巧克力脆皮，由巧克力、糖、可可脂等材料制作而成，通常呈现出金黄色的外观，口感酥脆，那么甜筒和冰淇淋有什么不同？小编了解到，它们在形态、组成材料和食用方式上均存在显著差异。

冰淇淋粉，顾名思义就是一种制作冰淇淋的粉状复配物，那么冰淇淋粉成分有哪些？小编了解到，它主要是由乳清蛋白粉、植脂末、糖粉、乳化剂、稳定剂等原料按照配方复配而成的，成品是具有香味的干燥粉末，只需要按比例加水即可制作出美味的冰淇淋，简单又便捷。