摆摊卖冰淇淋是一个很受欢迎的创业项目，摆摊卖雪糕的利润比较可观，不过雪糕质量口味、成本和定价、客流量、摆摊地点和时间等都影响摆摊卖冰淇淋的利润。那么想要卖雪糕去哪里拿货比价好？一般可以选择本地批发商、生产厂家、网上批发平台、加盟品牌等，下面一起来详细了解一下相关内容吧。

冰淇淋粉除了用来制作冰淇淋之外，还可以尝试制作多种美味的甜品和小吃，如冰淇淋奶昔、冰淇淋蛋糕、冰淇淋糯米糍等，那么冰淇淋粉未拆封过期了还能吃吗？小编提醒，过期了的冰淇淋粉是不能继续食用的，但是可以用来作为肥料、清洁工具、洗菜洗水果等，避免浪费。

冰淇淋属于冷冻食品，需要在低温环境下保存，那么冰激凌几度不会化？小编了解到，-18℃至-20℃‌是冰淇淋储存的最佳温度，质地和口感可以得到很好的保持，同时也能有效防止细菌滋生，而化了之后再冻起来的甜筒，如果包装完好且时间不长，可以继续吃，反之则最好不要再食用。

冰淇淋要想达到满意的口感和质地，一定要打发，冰淇淋粉打发不了的原因可能是温度过高，水分不足，搅拌时间不够，针对不同原因进行解决即可，冰激凌成品分为软冰激凌粉和硬冰激凌粉，小编了解到，它们软硬口感的区别，主要是因为材料成分和制作工艺不一样。

想要开一家冰淇淋店，首先要了解成本预算方面的事项。那么开一家雪糕店要多少钱？开冰淇淋店需要什么证件？开店投资金额主要有几个影响因素，包括店铺的位置和大小、装修和设备成本、原材料采购以及运营资金等。开雪糕店需要办理的手续包括工商营业执照、食品经营许可证、税务登记证、消防安全证书、环...