一、裝酒的器皿有哪些
盛酒器也叫儲酒器、存酒器,是一種盛酒備飲的容器,其類型很多,主要有以下一些:
盛酒器包括酒瓶、酒壺、酒罐、酒壇等等;儲酒器普遍體量較大,從古代的酒鍾、酒樽、酒缸、酒罐、酒壇、酒海等發(fā)展到當今的噸壇,甚至不銹鋼材質大型酒罐,動則儲酒數以百噸、千噸以上。
二、酒具酒器包括哪幾種類型
酒具的種類有很多,主要包括以下幾種類型:
1、?飲酒器
常見飲器有酒杯、酒盅、酒盞、酒碗等。材質多樣,常見的包括玻璃、塑料、陶瓷、銅、紫砂等等。
2、?盛酒器
?盛酒器用于盛放酒,有些還可以用于加熱酒。古代盛酒器包括樽、壺、尊等?,F代盛酒器包括酒瓶、酒壺、酒罐、酒壇等;大容量的盛酒器包括酒缸、酒海等。
3、?溫酒器
古代?溫酒器如青銅爵,雖然主要用途是盛酒和斟倒酒,但也可以用于加熱酒?。當前代替古代溫酒之器的是壺。我們很多人的家里一般都有壺,一般以瓷壺為多,酒店以金屬的銅壺、錫壺、鋁壺、鐵壺等為多?,F在,啤酒、曲酒、果酒和各種洋酒不用溫熱就可以喝,只有少數的白酒需要溫后飲用。
4、?調酒器
調酒器多見于洋酒調酒,常見器具包括雪克杯、搖酒壺、波士頓搖壺、法式搖酒壺、三片式調酒器等。