無錫市振太酒業(yè)有限公司前身為坐落于惠泉山巒下的民間手工釀酒作坊,于五十年代初公私合營成立無錫市酒廠。作為原國家輕工部定點(diǎn)機(jī)械化新工藝生產(chǎn)黃酒樣板廠,振太多年來幾經(jīng)體制變革,不斷發(fā)展壯大,2015年加入上海金楓酒業(yè)股份有限公司,成為其全資子公司。目前主要產(chǎn)品有:惠泉牌黃酒、錫山牌黃酒、大開福牌黃酒以及和酒等產(chǎn)品。在原國家輕工業(yè)部的支持下,借82年移地擴(kuò)建的機(jī)會,振太一改黃酒生產(chǎn)采用陶瓷缸發(fā)酵的土法老工藝,采用機(jī)械化大容量發(fā)酵新工藝,取得了成功,為我國黃酒工業(yè)的發(fā)展和技術(shù)創(chuàng)新做出...
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