大麦茶是由大麦的成熟种子经过烘焙炒制而成，有时也会将大麦磨成粉末制成饮料，在中日韩等国家都比较流行。那么大麦茶买哪种好？大麦茶选购可以通过看外观、尝味道、检查包装、看原料质量、生产工艺，选大麦茶品牌等方法。下面一起来详细看看如何分辨大麦茶的好坏吧。

大麦茶一般都是炒熟的，把大麦炒制成焦黄，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。不过生的大麦也可以泡茶喝，那么大麦茶生的还是炒得好？两者各有优缺点，但‌大麦茶是炒熟的比较好‌。大麦经过炒制不仅让大麦散发出浓郁的麦香，还能使其营养成分更易于人体吸收。下面为大家介绍大麦茶怎么炒，一起来了...