一、洛神花茶里面有什么材料
?洛神花茶的主要材料是洛神花,通常還會(huì)搭配其他材料來(lái)增強(qiáng)其功效和口感,比如山楂、玫瑰、甘草、金蓮花等等。??
1、?山楂?:將洛神花和山楂干沖洗后放入杯中,加入開(kāi)水悶泡5-10分鐘。這種搭配能健脾消食、消脂減肥。
2、?玫瑰花?:將洛神花和玫瑰花放入杯中,加入冰糖調(diào)味。這種搭配能清咽利喉。
3、?甘草?:將洛神花、甘草和冰糖放入鍋中,加水煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮15分鐘。這種搭配能清熱解渴、緩解疲勞。
4、?金蓮花?:將洛神花和金蓮花一起放入杯中,沖入開(kāi)水。這種搭配能滋陰潤(rùn)肺、緩解咳嗽。
二、洛神花自制曬干做法
1、?準(zhǔn)備材料?:收集新鮮洛神花,確保它們沒(méi)有損壞或腐爛。?
2、?清洗和去籽?:將洛神花用鹽水泡2-3分鐘,以殺菌消毒。然后去掉花芯里的種子,再用流動(dòng)的水清洗干凈。?
3、?晾干水分?:將洗凈的洛神花放在篩子上晾干水分,確保沒(méi)有多余的水分殘留。?
4、?初步曬干?:將洛神花均勻地鋪在簸箕或果籃子里,放在太陽(yáng)底下曬到7成干。注意不時(shí)翻動(dòng),確保均勻曬干。?
5、?蒸制?:將7成干的洛神花隔水小火蒸幾分鐘,這樣可以軟化纖維并增加口感。蒸好后重新放回簸箕,繼續(xù)曬干。
6、?完全曬干?:繼續(xù)在太陽(yáng)底下曬干,直到洛神花完全干燥。注意翻動(dòng),確保每一片都均勻曬干。
7、?儲(chǔ)存?:最后用保鮮袋或保鮮罐儲(chǔ)存洛神花茶干,放在陰涼干燥的地方,或者冰箱保存。?