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豆制品什么品牌好 豆制品品牌有哪些

更新日期 2025-03-2 評論 反饋 版權聲明
豆制品什么品牌好?豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料,經加工而成的食品。豆制品主要分為兩大類:發(fā)酵型豆制品和非發(fā)酵型豆制品。發(fā)酵性豆制品是以大豆為主要原料,經微生物發(fā)酵而成的豆制品。如臭豆腐、醬油、豆醬、豆豉、腐乳、納豆等。非發(fā)酵性豆制品指以大豆或其它雜豆為原料制成的豆腐,或豆腐再經鹵制、炸鹵、熏制、干燥的豆制品,如香干、豆腐、豆芽、豆?jié){、豆腐腦、豆泡、千張、油豆皮、百葉結、豆渣、素雞、腐竹、豆干等。市面上的豆制品品牌眾多,到底什么品牌好呢?下面為您介紹一些豆制品知名品牌,僅供參考。
  • 1、祖名
    祖名豆制品股份有限公司成立于2000年,位于杭州市濱江區(qū),是集研發(fā)、生產、銷售于一體的大型豆制品生產企業(yè),旗下擁有安吉祖名豆制食品有限公司、揚州祖名豆制食品有限公司、上海祖名豆制品有限公司、杭州祖名食品有限公司、武漢祖名豆制品有限公司和杭州祖名唯品科技有限公司等六家全資...更多
  • 2、清美Tramy
    上海清美綠色食品(集團)有限公司創(chuàng)立于1998年,是集基礎研究、現代農業(yè)、研發(fā)設計、智能制造、全球供應鏈、冷鏈物流、智慧零售、餐飲管理和綜合服務為一體,一二三產業(yè)深度融合的全產業(yè)鏈現代企業(yè)集團,是菜籃子工程、早餐工程、鄉(xiāng)村振興工程的合作伙伴和重要參與者。公司致力于以高品...更多
  • 3、白玉
    “白玉”是北京二商希杰食品有限責任公司的品牌,是北京同行業(yè)中規(guī)模較大,管理科學的生產經營豆制品的專業(yè)公司,2008年“白玉”豆腐、豆?jié){系列被奧組委選定為奧運供應食品,同時也是北京各種大型會議和運動會的供應產品。未來“白玉”將以發(fā)展為中國最大的豆制食品和冷藏食材供應商為目...更多
  • 4、好巴食
    四川南溪徽記食品有限公司成立于2003年8月,系“四川徽記食品股份有限公司”旗下全資子公司,是一家占地280畝,擁有1400余員工的“豆制品”龍頭企業(yè)。公司位于有著悠久豆腐干生產史的文明之城一宜賓市南溪區(qū)。 南溪徽記主要負責生產“好巴食”豆腐干,通過多年的傳承與創(chuàng)新,公...更多
  • 5、維維食品
    維維食品飲料股份有限公司(簡稱維維股份)成立于1994年,2000年在上海市證券交易所上市,股票代碼為600300,是一家以“生態(tài)農業(yè)、大糧食、大食品”為主的跨地區(qū)、跨行業(yè)大型企業(yè)集團,是農業(yè)產業(yè)化國家級重點龍頭企業(yè)?,F控股股東為徐州市國資公司新盛集團。公司主要產品為“...更多
  • 6、金菜地
    金菜地食品股份有限公司位于馬鞍山市黃池鎮(zhèn),從事農產品食品加工,集種養(yǎng)植(殖)、加工、銷售為一體,旗下有茶干、面條、糕點、醬品、醬菜、糧油等。公司創(chuàng)建于1979年,金菜地人經過近三十年的努力拼搏,企業(yè)規(guī)模、市場拓展、產品的品質和美譽度,都有了較快的提升,深受喜愛和好評,企...更多
  • 7、奇爽
    奇爽集團始創(chuàng)于2003年,是一家以休閑食品研發(fā)、生產、銷售為主,集農業(yè)產業(yè)化、教育培訓、物流、電商等為一體的綜合性集團企業(yè)。奇爽成立伊始,瞄準市場空缺,精準定位,在全國率先推出散裝稱重型系列風味豆干,立即火爆并一直暢銷國內市場。這一歷史性創(chuàng)舉,開創(chuàng)了行業(yè)新的營銷模式,為...更多
  • 8、龍王LW
    黑龍江省農墾龍王食品有限責任公司,坐落于享有“中國大豆之鄉(xiāng)”和“寒地黑土”美譽的黑龍江省綏化市境內,具有得天獨厚的資源和地理優(yōu)勢。公司始建于1998年8月1日,擁有三個乳制品及大豆制品加工廠,2020年加工銷售豆粉2萬噸,實現銷售收入3億多元,出口創(chuàng)匯400多萬美元。第...更多
  • 9、鴻光浪花
    杭州鴻光浪花豆業(yè)食品有限公司是杭州豆制食品有限公司的全資子公司,是杭州市“菜籃子”重點商品保供穩(wěn)價單位,長期為浙江省政府、杭州市政府、在杭及周邊地區(qū)的各類院校提供產品和服務。2016年和2017年服務于G20杭州峰會、全國第十三屆學生運動會、浙江大學120周年校慶等大型...更多
  • 10、老相食
    蘇州金記食品有限公司成立于2005年9月,坐落于吳中經濟開發(fā)區(qū),是一家集研發(fā)、生產、銷售、冷鏈物流、大豆基地種植于一體的現代化農產品深加工企業(yè)。公司主營豆類制品和植物蛋白飲料,2019年啟動了位于蘇州市吳中區(qū)東吳產業(yè)園的新建項目,項目擬投資4.2億,建設65000平方廠...更多

蜂蜜

豆腐、豆?jié){蛋白質含量高,而蜂蜜含少量有機酸,兩者沖兌時,有機酸與蛋白質結合產生變性沉淀,不能被人體吸收,產生不利于人體的生化反應。

紅糖

紅糖里面有多種有機酸,它們和豆?jié){里的蛋白酶結合,容易使蛋白質變性沉淀,不容易被人體吸收。而白糖就不會。

蔥、菠菜

小蔥不要拌豆腐,菠菜不要與豆腐一塊煮湯,因為小蔥和菠菜中的草酸易與豆腐中的鈣結合成難以溶解的草酸鈣,影響人體對鈣的吸收,長期食用易導致結石。

豬肝

豆芽不宜與豬肝同食,豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素C氧化,失去其營養(yǎng)價值。

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