補(bǔ)充蛋白質(zhì)
蛋黃酥的主要成分之一就是鴨蛋黃,蛋黃中含有大量的蛋白質(zhì),所以可以起到補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用。同時因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是我們?nèi)梭w重要能量來源,所以適量食用蛋黃酥還可以補(bǔ)充體內(nèi)營養(yǎng)成分。
增加飽腹感
蛋黃酥的熱量很高,所以食用蛋黃酥能夠迅速增加飽腹感,尤其適合在饑餓的時候進(jìn)行食用。同時因?yàn)榈包S酥中含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)和微量元素等成分,所以對于食欲不振、營養(yǎng)不良等疾病也有一定的緩解作用。