干贝含有天然的谷氨酸钠，所以吃起来特别鲜美，一般来说，干贝可以炖、煮、蒸等多种方式烹制。那么扇贝柱干怎么做好吃？常见的吃法有干贝蒸蛋、干贝炖豆腐、干贝瘦肉汤、‌香菇干贝粥等等，下面一起来详细了解一下干贝的详细做法吧。

海参营养丰富，做法吃法上也有讲究，尤其是干海参的泡法，很多人不清楚干海参泡发的正确方法，以至于在泡发海参时导致营养流失。那么海参怎么泡发最好？干海参泡发使用无油器皿和纯净水，冷藏泡发2天，再煮30-50分钟，最后冷藏泡发48小时，期间需换水并保持低温。接下来为大家详细介绍海参泡发...

淡干、盐干和糖干是海参的三种加工方式，关于海参淡干-盐干-糖干哪个好这个问题，建议是淡干海参首选、盐干尽量不买、糖干绝对不考虑购买。如今市面上最常见的也是淡干海参，优质淡干海参通常外表发黑，‌参刺坚挺粗壮，‌泡发后肉壁厚实，‌肉质Q弹，‌营养价值丰富。‌买回来的干海参保存方法也有...

海参营养价值高，是一种很受欢迎的海产品，那么经常见到的即食海参是什么意思？即食海参顾名思义是可以立即食用的，即食海参通常由鲜活海参直接加工而成，营养价值保留相对完整，能够为机体提供多种营养物质。即食海参可以直接吃，也可以简单烹饪后食用，下面一起来详细了解一下即食海参的相关内容吧。...

扇贝是常见的一种贝类海鲜，新鲜扇贝中可能携带寄生虫，如果生食或半生食扇贝很有可能会感染寄生虫。吃海鲜感染寄生虫表现通常是突然发作的腹痛腹胀，感觉到有游走性疼痛，还会伴随肛门处瘙痒、恶心呕吐、皮肤过敏等症状，那么吃海鲜感染寄生虫多久发病呢？下面一起来看看海鲜寄生虫的相关内容吧。