• 黑糖和红糖的区别 黑糖的功效与作用及禁忌
    黑糖和红糖都是以甘蔗为原料制作的甜味调味品,那么黑糖和红糖有什么不同?它们的制作工艺有差异,所以颜色、口感、用途等也有区别,黑糖富含多种营养成分,具有健脾暖胃、补充营养、活血散寒等功效,但食用需要适量,以免造成龋齿或肥胖,而且也不要喝牛奶一起吃。
    黑糖
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  • 花椒要炒多久才能磨粉 炒花椒的正确方法
    花椒作为调料,在烹饪的时候使用可以增香调味,将其磨成花椒粉能够更好的激发香味,在磨粉之前最好炒5-10分钟,那么怎么炒花椒最香?小编提醒,要控制油温,选择合适的火候,灵活搭配使用其他香辛料,充分炒熟花椒,才可以有效地炒制出麻香四溢的花椒。
    花椒
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  • 精制和优级绵白糖哪个好 绵白糖哪个标准最好
    绵白糖是一种质地绵软、细腻,结晶颗粒细小的白糖,按技术要求的规定分为精制、优级、一级三个级别,其中精制绵白糖品质最好,与优级绵白糖在原料选择、色泽、甜度及用途上存在显著差异,购买绵白糖要认准GB/T 1445-2018,这是绵白糖的国家标准,是绵白糖的最高标准。
    白糖
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  • 大冰糖用什么办法把它整碎 冰糖打碎最简单处理方法
    生活中常见的冰糖,有大块的也有小块的,大块冰糖更耐储存,而小块冰糖使用起来更方便,所以很多人都是买大块冰糖,用的时候再整碎,那么如何将冰糖弄碎?可以用锤子或者使用专业的工具敲碎,如果比较困难的话,可以先将冰糖放入微波炉或烤箱加热,敲起来更容易。
    冰糖
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  • 甜面酱开封后需要冷藏吗 甜面酱怎么保存时间长
    甜面酱是厨房中常见的调味品,保质期一般在3个月左右,那么甜面酱要放冰箱吗?小编提醒,未开封的甜面酱,避免高温,正常存放即可,而如果开封了,则最好放进放进冰箱冷藏,要想延长甜面酱的保质期,需要密封、冷藏保存,避免污染和阳光直射,一旦变质,要立即停止使用。