麻辣香锅是各种荤菜和素菜通过炒制而成，味道香辣可口，是很多人喜欢的美食。但是麻辣香锅的热量还是比较高的，但是和炸鸡、麻辣烫之类的相比，主要是看选择的食材。麻辣香锅的配菜是自己选择的，如果肉类豆制品较多，热量就会更高，如果是减肥期间，尽量不吃，或者多选素菜，下面一起来详细了解一下吧...

麻辣香锅底料能炒麻辣香锅，还能做火锅、烤鱼、小龙虾等，用途广泛，所以很多家庭都会买一些。不过如果麻辣香锅调料拆开没用完，保存期就会大大缩短，建议放在冰箱里，半个月之内尽量用完。过期的麻辣香锅底料是不能再吃的，不仅口感下降还可能会危害身体健康，下面一起来详细了解一下麻辣香锅底料保质...

冒菜、麻辣烫、火锅、麻辣香锅等都是口味麻辣鲜香，各种自己选择食材制作而成的美食。但是这几者还是有挺大区别的，冒菜和麻辣烫、火锅、麻辣香锅的区别主要体现在烹饪方法、口味、食用方式和价格等方面，下面一起来详细了解一下吧。

家庭版烤鱼是一道老少皆宜的热菜，在家自制烤鱼干净卫生、做法简单，烤鱼所使用的调料也比较简单，可以用麻辣香锅的调料。用麻辣香锅调料做成的香辣烤鱼，又香又辣特过瘾，下面一起来详细了解下怎么用麻辣香锅调料做烤鱼吧。

麻辣香锅通常由许多种肉类、蔬菜、豆类、香料等食材切成小块状，混合炒制在一个大铁锅中，最后再调入各种特制的酱料烹制而成。那么麻辣香锅最早什么时候出现在中国？是谁发明的麻辣香锅？麻辣香锅起源于川渝地区，关于其发明者说法有很多，下面一起来详细了解一下麻辣香锅产地及由来吧。