一、米飯快餐是賣什么的

米飯快餐是指以米飯搭配相應(yīng)的菜品為主要產(chǎn)品，并以快餐形式提供服務(wù)的餐飲品類。其特點(diǎn)是符合大眾日常的基本生活需要，出餐效率較高，且價(jià)格親民。目前市面上的中式米飯快餐品牌主要分為以下兩大類：

1、首先是以米飯快餐為主，同時(shí)覆蓋其他快餐產(chǎn)品的綜合型米飯快餐，米飯搭配各種類型的菜式；

2、其次是主打某一細(xì)分品類，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)相對(duì)單一的大單品型米飯快餐，如黃燜雞米飯、豬腳飯、拌飯、醬骨頭飯、煲仔飯等。

二、快餐飯有哪些品種

快餐飯的品種數(shù)不勝數(shù)，下面為大家介紹幾種比較受歡迎的，如回鍋肉、黑椒土豆牛肉飯、蒜香口蘑雞肉飯、番茄午餐肉燴飯等。這些菜肴不僅制作方法簡(jiǎn)單快捷，而且味道美味，能夠滿足不同口味的需求。

1、回鍋肉使用豆腐和肉末為主要材料，通過(guò)簡(jiǎn)單的烹飪步驟即可制作出美味的菜肴。

2、黑椒土豆牛肉飯則結(jié)合了牛排、土豆和洋蔥，通過(guò)簡(jiǎn)單的調(diào)味和烹飪技巧，就能制作出香濃可口的飯食。

3、蒜香口蘑雞肉飯和番茄午餐肉燴飯也是快餐飯的佳選。它們分別使用了雞胸肉和午餐肉作為主要食材，搭配蔬菜和調(diào)料，通過(guò)簡(jiǎn)單的烹飪過(guò)程，就能制作出既營(yíng)養(yǎng)又美味的飯食。