色拉油是精制植物油，适合凉拌、炒菜、煎炸，种类多样各具特色。那么色拉油怎么选？选购色拉油应该‌选择非转基因原料、‌关注油的等级、‌检查包装标签、‌注意油的透明度和气味等。下面一起来详细了解一下色拉油等级划分及选购技巧吧。

国家粮食和物资储备局办公室于2022年公布首批粮油国际标准研究中心名单，南京财经大学等6家单位成功获批粮油国际标准研究中心。名单旨在认真落实《国家标准化发展纲要》，强化贸易便利化标准支撑，加大粮油标准国际交流力度，促进粮食内外贸质量标准协调衔接，提升中国粮食标准国际影响力。

食用油属于油脂类食品，主要用于烹饪和调味，在日常饮食中是必不可少的，那么食用油分为几个等级？根据精炼程度、油脂的纯度和质量‌等指标，通常分为一级、二级、三级和四级，等级越高表示精炼程度越高‌，小编提醒，在选购食用油的时候，要认准国家标准GB 2716-2018。

作为一种食用油，棕榈油除了可以用于烹饪和食品加工，还可以进行皮肤护理，那么棕榈油对身体有哪些好处？小编了解到，以棕榈油为食用油，可以补充营养、促进食欲、增强免疫力、保护眼睛，但它的饱和脂肪酸含量较高，长期过量食用可能会导致肥胖、便秘，带来的潜在健康风险。

亚麻籽油富含不饱和脂肪酸和多种营养成分，但是却不适合高温炒菜。那么亚麻籽油怎么吃比较好？亚麻籽油的食用方法多样，包括直接食用、搭配牛奶或豆浆、作为明油使用以及做酱料或腌制等，选择适合自己的方式并注意适量食用，可保持营养均衡摄入。下面一起来进一步了解亚麻籽油吃法的相关内容吧。