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行業(yè)佼佼者 x49
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食通天品牌創(chuàng)建于1995年，是華力控股旗下品牌。經(jīng)過近30年的不斷努力，目前已發(fā)展成國內(nèi)知名的餐飲連鎖品牌，自品牌創(chuàng)立至今，歷經(jīng)了數(shù)次具有里程碑意義的迭代革新，現(xiàn)今旗下有“食通天美食廣場”、“食悅天美食廣場”、“食通天·發(fā)現(xiàn)”和“食通天·美食市集”等美食廣場品牌，全國門店近30家，足跡遍布以北京、上海、杭州、武漢等城市為代表商業(yè)準(zhǔn)一線及以上的城市，食通天作為新一代美食廣場，已不再是簡單的美食攤販集合，而是在對美食的獨到見解下，通過不同設(shè)計概念打造出滿足不同客層需求的美食空間，科學(xué)、專業(yè)的動線和流程規(guī)劃，從場景打造到情感連接，打破與消費者的界限，以小美食成就大聚場。
以北京、上海、杭州、武漢等城市為代表，選擇成熟商圈內(nèi)的標(biāo)桿商業(yè)，強強聯(lián)合下，以穩(wěn)固的商業(yè)基礎(chǔ)和差異化經(jīng)營法則書寫品牌藍圖。通過統(tǒng)一招商，保證場域品類唯一性；統(tǒng)一規(guī)劃，優(yōu)化餐飲品類結(jié)構(gòu)；統(tǒng)一管理，細分經(jīng)營版塊，品牌錯位競爭互為補充的商業(yè)邏輯，打造不同品類組合的模式，構(gòu)建起良好的業(yè)態(tài)生態(tài)循環(huán)。
讓街角小店走進購物中心，讓小檔口成長為獨立門店，讓異域風(fēng)情融合商業(yè)場景，將城市煙火集合到小型美食品牌的“博物館”，為購物中心的招商運營轉(zhuǎn)嫁風(fēng)險帶來相應(yīng)賦能的同時，以精良的動線規(guī)劃激活場域人氣。
食通天在與場內(nèi)商家的合作中，一直秉承著“你中有我，我中有你！”的宗旨，基于聯(lián)營、自營、投資合作以及投資入股的合作模式，針對性的提供不同的資源、資金、平臺并為品牌背書，為品牌賦能打造了增值空間。與此同時，在更深層次體現(xiàn)品牌的社會價值層面，食通天更是通過多維度扶植商家運營，堅持自有的幫扶和評估體系，孵化更多的微型餐飲品牌，以店與店學(xué)習(xí)等方式幫助品牌走向盈利。
傳統(tǒng)美食品牌的引進，地域性餐飲美食的入駐與推介，是食通天探尋美食的又一重點。作為本土品牌走向全國的窗口，食通天現(xiàn)已協(xié)助二十多個商戶品牌成功推介到不同城市，將專屬的地域文化美食標(biāo)簽帶入全國消費者的視野。
作為高品質(zhì)生活方式的提案者，食通天從消費者與市場需求出發(fā)，打造一個場景下的品牌業(yè)態(tài)組合，增加下午茶，引入咖啡品牌、網(wǎng)紅品牌，炸雞、甜點等流量品牌，將充滿煙火氣與現(xiàn)代商業(yè)空間融合，豐富場域業(yè)態(tài)的功能性，為顧客提供一個美食悠享之所。食通天已不再是簡單的美食檔口集合，而是在對美食的獨到見解下，深入本地，通過不同設(shè)計手法打造出滿足不同客層需求的美食空間，科學(xué)、專業(yè)的動線和流程規(guī)劃下，與商業(yè)賦能將客流變留客，客量變流量。
