1904年
成立時間
2500萬元
注冊資本
柏兆記起源于1904年,距今已有百余年歷史是一家專注于生產(chǎn)烘焙食品的公司,公司注冊資金2500萬元,生產(chǎn)面積近兩萬平方米。公司重視傳統(tǒng)配方挖掘以及新產(chǎn)品的研發(fā)創(chuàng)新與上海交通大學(xué)、江南大學(xué)、合肥工業(yè)大學(xué)、合肥學(xué)院等國內(nèi)一流大學(xué)建立良好的合作關(guān)系,是安徽省農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系,合肥烘焙食品加工綜合試驗站。
公司依托高??蒲辛α坎粩嗤晟飘a(chǎn)品結(jié)構(gòu),大力研發(fā)健康營養(yǎng)型產(chǎn)品、積極研發(fā)帶有濃郁風(fēng)味產(chǎn)品。生產(chǎn)中做工考究,選料精良、品種豐富深受廣大消費者和海外人士的喜愛。公司配備從日本進口的北村全自動蛋卷機、還配備日本關(guān)東打面機、雷恩包餡機,隧道爐等先進的自動化生產(chǎn)設(shè)備北村全自動蛋卷機用于生產(chǎn)蛋卷。
“柏兆記”創(chuàng)始人自一根扁擔(dān)開始,一爐餅、一壺漿、沐清風(fēng)、踏明月、樸實誠毅,歷經(jīng)百年風(fēng)風(fēng)雨雨?!鞍卣子洝痹陂L時間的生產(chǎn)經(jīng)營中,擁有自己獨特的配方工藝和操作流程,成熟的產(chǎn)品和穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量,使百年企業(yè)依然綻放青春活力。公司始終堅持“以質(zhì)量求生存、以品種求發(fā)展、以服務(wù)求銷路、向市場要效益”的經(jīng)營方針,人人參加質(zhì)量管理工作,在生產(chǎn)的每個環(huán)節(jié)都有質(zhì)量管理要求和標準。